L’ortaggio veronese s’inserisce così in una concezione gastronomico-alimentare interpretata attraverso rivisitazioni della classica pizza, rinomata in tutto il mondo, o sotto forma di architetture del gusto, strutture articolate in piccole dimensioni, sfiziosità irresistibili, godibili dall’happy hour a notte fonda.
Il contest vedrà ospiti molto differenti tra loro, si metteranno a confronto esperti del settore alimentare con protagonisti del mondo dello sport: Alessio Beozzi Presidente Ista’ (azienda che opera nella ristorazione a livello internazionale, proponendo specialità della cucina italiana) e Michael Cortelletti del ristorante “L’Impero” incontreranno Christian Filippi e Serena Ricciuti, rispettivamente campione italiano e campionessa europea di specialità Kendo.
Un prodotto sano e salutare come il radicchio si fa portavoce di un nuovo modo di mangiare: semplicemente e con gusto.
Una scelta che significa anche stare bene, senza rinunciare al divertimento. Ma se si parla di divertimento non possono mancare la musica e una voce inconfondibile, come quella di Giacomo Borghi. Il presentatore radiofonico di radio Pico sarà infatti il moderatore di questa giornata, perfetto mix tra informazione e piacere.