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Il cuore di Verona si tinge di rosa: ad ottobre il Consorzio sostiene la lotta contro il cancro al seno

Speciale menu degustazione al ristorante km0. Il Consorzio di tutela del Radicchio di Verona I.G.P. sarà presente alla fiera Macfrut di Rimini con una propria postazione dedicata al Pad B5 - 035/075 ed il Radicchio di Verona sarà anche il protagonista indiscusso di una gustosa tre giorni dove il menù regalerà un pieno di salute e gusto. Uno scrigno di sapore e d'amore incanterà i palati degli ospiti del ristorante a km0 presso il PAD. B3.

Il Consorzio di tutela del Radicchio di Verona I.G.P. sarà presente alla fiera Macfrut di Rimini, occasione internazionale per la filiera ortofrutticola italiana che gioca in casa. L’appuntamento alla Fiera di Rimini dal 9 all’11 maggio prevede una tre giorni pronta ad esaltare il settore dell’agroalimentare “made in Italy”.

Il Consorzio del Radicchio di Verona igp protagonista della tre giorni con show cooking e “lezioni di salute”.

Sabato 10 e domenica 11 febbraio le sponde del lago di Garda sono state inondate del “rosso amore” in occasione di Lake Garda in Love, l’evento per gli innamorati al suo debutto a Lazise, Bardolino, Garda e Torri del Benaco, e quando si parla di rosso e gusto non può mancare il Radicchio di Verona IGP.

Sabato, 10 Febbraio 2018 09:12

Il Radicchio di Verona igp vola a Berlino

Il meglio della produzione di radicchio della terra veronese è stato protagonista al salone FRUIT LOGISTICA 2018, la più importante fiera europea dell’ortofrutta tenutasi a Berlino dal 7 al 9 febbraio: qui il Consorzio si è fatto portavoce di produttori, confezionatori e trasformatori, confrontandosi con i maggiori operatori internazionali del settore per promuovere un prodotto sano e buono che sulle tavole estere sta trovando sempre maggior apprezzamento.

Si è appena conclusa l’ultima edizione di Fiera Cavalli a Verona che ha visto protagoniste anche le eccellenze dell'agroalimentare veneto.
Nella giornata di venerdì, alle ore 15.00, presso lo Stand Regione del Veneto si è tenuta una Degustazione di Bardolino DOC in abbinamento con i Salumi del Delta del Po e bruschette delle farine storiche di Scardovari e Radicchio di Verona IGP cotto e crudo. Un’ulteriore opportunità per conoscere quest’ottimo prodotto della terra e la sua versatilità in tavola.

news28

Si è appena conclusa la 14esima edizione del concorso gastronomico “Radicchio d’argento”.
Mercoledì 25 ottobre, in un’ottica di promozione conoscitiva del territorio, si è svolta una interessante serata, ospitata al Castello di Bevilacqua, promossa dal Consorzio di tutela del Radicchio di Verona I.G.P. e organizzata dall’Associazione Pro Loco Carpanea Casaleone, con la coordinazione di Enrica Claudia De Fanti, in collaborazione con la Confraternita del radicchio di Verona ed il sostegno di Regione del Veneto, Provincia di Verona, Camera di Commercio di Verona, Federazione ristoratori.

… RIGOROSAMENTE IN ROSSO IL RADICCHIO DI VERONA I.G.P. PROTAGONISTA DEL RISTORANTE D’AUTORE
Il Consorzio di tutela del Radicchio di Verona I.G.P. partecipa con grande entusiasmo alla nuova edizione del Ristorante d’Autore allestita in occasione di Marmomac 2017 presso The Italian Stone Theatre, il padiglione dedicato alla cultura, alla formazione e alle sperimentazioni con la pietra, realizzato in parte anche grazie al Piano di promozione straordinaria del Made in Italy, in collaborazione con Ministero dello Sviluppo Economico, ICE-Italian Trade Agency e Confindustria Marmomacchine.

Il Radicchio di Verona Igp è a rischio di imitazione perché non potrà fregiarsi dell’autorizzazione d’autenticità. È questa la conseguenza che la ratifica a livello nazionale del Ceta, ovvero il trattato di libero scambio con il Canada, potrebbe portare al prodotto veronese.

Pronta la degustazione a base di Radicchio di Verona I.G.P. pensata per i più piccoli. Domenica 4 giugno alle ore 9:00 sui campi da gioco del Verona Rugby in via della Diga, all'interno della splendida cornice del parco dell'Adige, si svolgerà la sesta edizione del Torneo di Minirugby Città di Verona.

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6 - 27 Maggio 2017, Centro sportivo di Parona. Il Consorzio del radicchio di Verona I.G.P. ancora una volta si schiera al fianco della salute e dello sport.

Il Consorzio di tutela del Radicchio di Verona I.G.P. sarà presente alla fiera Macfrut di Rimini, evento del settore ortofrutta rivolto ad un pubblico internazionale. 40 Paesi espositori presenti fanno di Macfrut un evento globale, un hub per l’internazionalizzazione del sistema ortofrutticolo italiano.

Domenica 2 Aprile è stata la volta degli show cooking: protagonisti i temi del gusto e del benessere. La preparazione di piatti a base di verdura, ed in particolare di radicchio veronese certificato IGP, si è dunque spostata alla pratica.

Il Radicchio di Verona IGP è il fiore buono della nostra terra, una terra generosa che dona bellezza e bontà. Dal fiore al frutto, l’ortaggio che sorprende occhi e palato è stato tra i protagonisti più gustosi di Verona Mio Fiore 2017 (manifestazione dedicata ai fiori e alle piante tenutasi da venerdì 31 marzo a domenica 2 aprile nella splendida cornice di Piazza Bra), con la presentazione di numerosi eventi e personaggi.

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